攤位名稱

產品

規格說明

價格(元)

1.清涼一夏

黑木耳露

罐/600cc

50

奶茶

罐/350cc

30

古早味紅茶

罐/350cc

20

高山冷泡茶

罐/600cc

30

將心比心，感同身受

甫到協會上班的美月，淡淡說起5年前，想到協會的會員多因脊髓損傷，有排便及排尿的困擾，就跟協會裡的姊妹們一起發想製作黑木耳露，希望藉由它豐富膠質及營養，來解決傷友們的問題，經過反覆試驗跟請教烹飪老師之後，功力大增，終於定調協會限定版的黑木耳露。

選用台灣本地產的黑木耳乾，雖然比進口的木耳乾貴了一倍，但品質比較有保障。先用清水沖洗，再用過濾水浸泡，好奇不用新鮮的木耳呢？她說：「因為生木耳潮濕，容易滋生細菌，影響整鍋口感及味道，所以用乾木耳發泡是比較安全且穩定的來源」，加入紅棗及生薑用果汁機打成細碎狀，用過濾水慢火熬煮，混合入貳號砂糖的香氣及冰糖的甘甜，吸收湯汁後的黑木耳口感脆甜，入口滑潤，請來試試看，「耳木一新」的好味道喔！

茶品是由一位愛心阿里山在地茶農，特選當季茶葉製成茶包，直送協會贊助公益，當季手摘茶，入口甘潤，兩頰生津，喝得到茶的香醇原味，好似把嘉義山區的好氣息裝入小小茶包裡，令人回味再三！

2.QQ鐵蛋

鵪鶉小鐵蛋

200公克/包

100

一位乙級烘焙證照的老師，贊助製作提供協會義賣，單純使用冰糖、醬油及中藥包慢火熬煮，反覆風乾後滷製而成，QQ口感，咬開後充滿香氣瀰漫口中，讓人忍不住一顆接一顆。

3.阿嬤炒米粉

炒米粉

1份

40

福源花生肉粽

粒

30

貢丸湯

1份

30

4.素蛋好滋味

茶葉蛋

1顆

10

豆干

1包

50中/100大

我還有左手

60幾歲的朱大姐，生性開朗，雖然出生10個月大即患小兒麻痺，聽自己母親說，全身癱瘓躺床，只有左手能夠動，眼淚流到乾了又濕，只想著這孩子的未來生活，之後又因為車禍造成左手更加無法負重。現在卻能開朗的自我解嘲說：「這輩子只要磨透了，人生就圓滿了！」。

一個偶然機會下，遇到兩位恩人教她製作滷豆干跟茶葉蛋，期待讓她有自己謀生的技能，她感念在心！轉而用疼愛自己孩子的心，來製作這些產品，裡面加入滿滿的愛及祝福，選用老店的藥材、食材，希望讓消費者吃下肚是健康而不是傷害！希望大家來品嘗她用心做出來新鮮又單純的好味道！

滷豆干:

選用當天新鮮製作的一般市價貴1/3的小豆干和無漂白冰糖，加上龜甲萬的好醬油、中藥滷包滷製，過程中不時攪拌以免燒焦，經過9個小時慢火熬煮之後，5斤的豆干只剩下3斤多，吃入口是挾著豆香及醬汁的Q彈甘甜味。

茶葉蛋：

新鮮雞場雞蛋直送到家後，一顆顆清水洗過，曬過暖烘烘的陽光，去除蛋殼表面水分，用特製滷汁滷製5個小時後浸泡一夜，一顆顆有裂痕的茶葉蛋，就像一路上滲入她生命的各種磨難與祝福，包覆在小小一顆蛋裡，滷汁香氣伴著甘甜入味的口感。

5.阿爸ㄟ燒番麥

烤玉米

1支

秤重

水煮玉米

1支

40

獨創研發鐵管真空加熱原理，將新鮮玉米置放中空鐵管內直接炭烤，完全不接觸炭火卻能受熱平均，不同於市面上烤玉米方式，沒有燒焦的困擾，兼具衛生健康，無塵無煙，悶烤之下完美鎖住玉米甜汁，外酥內軟特別好吃，歡迎各位品嚐。

6.瑋瑋の家

雞蛋糕

1份

40

國民小吃~雞蛋糕，是協會的愛心會員為了自己的孩子研發而出，純天然原料製作，全程採用鮮乳調合，不添加一滴水，外層酥香內層綿密，美味自然生成，歡迎您全家一起來回味孩提時期的好滋味。

7.跳蚤市場尋寶趣

會員手作的背包、皮包、手工吊飾、手工零錢包、首飾、項鍊、婚禮小物…，價格10~200元的實惠好物。

在跳蚤市場尋寶購物是一種趣味兼具意義的休閒活動。不但可以買到自己需要的實用好物，還能做公益，希望大家來共襄盛舉。